La Bufala del detox

Arriva la primavera e come funghi spuntano da ogni parte pubblicità, articoli e influencer che propongono prodotti e integratori che millantano un’azione detox/detossificante.. insomma di aiuto per dimagrire al meglio e in modo veloce, per recuperare dagli sgarri invernali.   Ma questi prodotti “magici” funzionano davvero? Qual è la loro validità scientifica? Ovviamente NULLA! Se […]

E’ arrivata la stagione degli asparagi

Sta arrivando la primavera e con lei un ortaggio che è un vero e proprio alleato della salute e della bellezza, l’asparago! Ecco le 8 principali virtù che vi stimoleranno sicuramente ad introdurli nella vostra alimentazione:   Favoriscono la perdita di peso. Ricchi d’acqua, poveri di calorie e dal potente effetto saziante, 100 g di […]

Vitamina D: molto più di una semplice vitamina!

La vitamina D è una sostanza essenziale che, tra le tante funzioni permette l’assorbimento del calcio e del fosforo a livello intestinale, la mineralizzazione delle ossa e l’integrità scheletrica a qualsiasi età, prevenendo lo sviluppo di rachitismo, l’osteoporosi (che in Italia colpisce circa 5.000.000 persone, in prevalenza donne in menopausa) e le fratture ossee. Nonostante […]

Frutta secca: preziosissima fonte di nutrienti!

La frutta secca a guscio è una categoria di alimenti spesso sottovalutata ma che rappresenta una fonte eccellente di vitamine, minerali, proteine, fibre, acidi grassi essenziali (Omega-6 per la quasi totalità) e antiossidanti. Per questo motivo non può proprio mancare nella nostra alimentazione quotidiana! Una porzione di frutta secca è pari a circa 30 gr […]

Reflusso gastro-esofageo. Un problema comune. Ecco i consigli

Uno stile di vita sano è utile sempre, anche quando si hanno fastidiosi problemi di reflusso gastro-esofageo che, se non curato, può da semplice evento fisiologico diventare patologico. Reflusso e malattia da reflusso gastro-esofageo: le differenze Il termine reflusso gastro-esofageo (RGE) identifica il passaggio di materiale gastrico acido e/o alcalino nell’esofago. Si tratta di un […]

Più pesce ai bambini nella prevenzione delle allergie

Se non siete una famiglia di mangiatori di pesce, ecco un buon motivo per avvicinarvi di più a questo alimento: secondo un recente studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, il consumo di pesce nella prima infanzia diminuirebbe il rischio di sviluppare allergie, asma, riniti ed eczemi. Oggetto dello studio sono stati 3285 bambini svedesi in cui si sono valutati i vantaggi di una dieta […]

Fare colazione riduce il rischio di infarto!

La colazione è il pasto più importante della giornata, si sa. Ma non tutti sanno che riduce addirittura il rischio di infarto! Secondo uno studio del 2013 pubblicato su Circulation, la rivista dell’American Heart Association (AHA), il cuore degli uomini che saltano la prima colazione presenta un rischio infarto del 27% più elevato rispetto a chi consuma questo pasto regolarmente. I ricercatori hanno […]